Stołówka szkolna
Stołówka szkolna
Nasza szkolna stołówka to ładna, przestronna sala
gdzie panie kucharki serwują codziennie smaczne
i zdrowe obiady.
Dla wszystkich niezdecydowanych przedstawiamy planowane menu w najbliższym tygodniu.
Poniedziałek 02.03.2026r.
Zupa koperkowa z ryżem składniki: woda, ryż, marchew, pietruszka, seler ,por, śmietana 30% (składniki: śmietanka, stabilizator karogen),masło 82% ( składniki: śmietanka pasteryzowana), koper , sól, pieprz, ziele ang, liść laur, papryka słodka, papryka ostra
Ziemniaki z koperkiem składniki: ziemniaki, woda, masło 82%, ( składniki: śmietanka pasteryzowana),koper, sól potasowo-magnezowa
Strogonoff składniki; woda, schab b/k, koncentrat pomidorowy 28% ( składniki: przetarte pomidory (sporządzono 560g pomidorów na 100g produktu)), ketchup ( składniki: koncentrat pomidorowy 34%, woda, cukier, ocet, skrobia modyfikowana, błonnik, sól, reg. kwasowości-kwas cytrynowy, sub konserwujące (benzonsan sodu)), pieprz czarny, kolendra, tymianek, oregano, cząber, szałwia, aromat), olej (składniki: 100% rafinowanego oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia, filtrowanego na zimno ), śmietana 30% (składniki: śmietanka, stabilizator karogen) mąka pszenna, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, pieprz miel, papryka słodka, papryka ostra, sól potasowo-magnezowa)
Fasolka szparagowa na ciepło składniki: fasolka szparagowa 100%( może zawierać seler)masło 82% (składniki: śmietanka pasteryzowana), margaryna ( składniki: woda, oleje i tłuszcze roślinne ( rzepakowy, z pierwszego tłoczenia, 25% , palmowy 12%, kokosowy 0,7%, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych polirycynooleinian poliglicerolu)), masło z mleka (0,5%), sól (0,5%), aromat, reg. kwasowości (kwas cytrynowy),witaminy (ADE), barwnik (karoteny), bułka tarta ( składniki: mąka pszenna, sól, drożdże) sól potasowo-magnezowa
Kompot wieloowocowy ( Ren) składniki: woda ,mieszanka owocowa ( składniki: śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, może zawierać seler) cukier
Wtorek 03.03.2026r.
Zupa krupnik z natką składniki: woda , ziemniaki, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka, seler, por, śmietana 30% ( składniki: śmietanka stabilizator karogen) masło 82% ( składniki: śmietanka pasteryzowana) natka, pieprz, ziele ang, liść laur, papryka słodka, papryka ostra, sól potasowo- magnezowa )
Ziemniaki z koperkiem składniki: ziemniaki, woda, masło 82%, ( składniki: śmietanka pasteryzowana),koper, sól potasowo-magnezowa
Udko drobiowe składniki: udko drobiowe, olej (składniki: 100% rafinowanego rzepakowego z pierwszego tłoczenia, filtrowanego na zimno ), papryka słodka, papryka ostra oleju , sól potasowo-magnezowa
Marchewka z groszkiem na ciepło składniki: woda, marchewka z groszkiem (składniki: marchew 60%, groszek 40%, może zawierać seler), masło 82% (składniki: śmietanka pasteryzowana), mąka pszenna , śmietana 30% (składniki: śmietanka, stabilizator karogen), sól, cukier, pieprz mielony, kwasek cytrynowy
Kompot wieloowocowy ( Ren) składniki: woda ,mieszanka owocowa ( składniki: śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, może zawierać seler) cukier
Środa 04.03.2026r.
Zupa ziemniaczana z kiełbaską i natką składniki: woda ziemniaki, kiełbasa śląska, marchew, pietruszka, seler, por, natka, śmietana 30% (składniki: śmietanka, stabilizator karogen), masło 82% (składniki: śmietanka pasteryzowana) sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka, papryka ostra,
Naleśniki z twarogiem składniki: mąka pszenna, mleko, jajo, woda mineralna, twaróg (składniki: mleko pasteryzowane , bakteryjna kultura starterowa ( bakterie fermentacji mlekowej), podpuszczka), śmietana 18% (składnik: śmietanka, żywe kultury bakterii) olej (składniki: 100% rafinowanego oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia, filrtowanego na zimno), cukier, sól
Kompot wieloowocowy ( Ren) składniki: woda ,mieszanka owocowa ( składniki: śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, może zawierać seler) cukier
Czwartek 05.03.2026r.
Zupa z zielonej fasolki szparagowej składniki : woda, ziemniaki, fasolka szparagowa zielona, marchew, pietruszka, seler, por, śmietana 30% (składniki: śmietanka, stabilizator karogen), masło 82% (składniki: śmietanka pasteryzowana) sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka, papryka ostra,
Makaron świderki z gulaszem z karkówki składniki: makaron ( składniki: mąka makaronowo pszenna), gulasz : woda, karkówka b/k, mąka pszenna, cebula, śmietana 30%,(składniki: śmietanka stabilizator: karogen) olej ( składniki: 100% rafinowanego oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia, filtrowanego na zimno ), papryka słodka, papryka ostra, czosnek mielony ,pieprz mielony, sól potasowo-magnezowa
Sur z ogórka kiszonego, selera i pora składniki: ogórek kiszony, seler, por, jabłko, śmietana 18%, ( składniki: śmietanka żywe kultury bakterii), majonez ( składniki : olej rzepakowy, żółtka jaja 6% , ocet, musztarda ( woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat)cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz ( sól, wapniowo-disowowa EDTA), reg. kwasowości(kwas cytrynowy), sól, pieprz mielony
Kompot wieloowocowy ( Ren) składniki: woda ,mieszanka owocowa ( składniki: śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, może zawierać seler) cukier
Piątek 06.03.2026r.
Zupa kalafiorowa z natką składniki: woda, ziemniaki, kalafior marchew, pietruszka, seler, por, śmietana 30% % (składniki: śmietanka, stabilizator karogen) ,masło 82% (składniki: śmietanka pasteryzowana) natka, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, ,liść laurowy, ziele ang, sól potasowo-magnezowa)
Ziemniaki z koperkiem składniki: ziemniaki, woda, masło 82%, ( składniki: śmietanka pasteryzowana),koper, sól potasowo-magnezowa
Paluszki rybne składniki: filet z mintaja, miruny lub morszczuka 59%, mąka pszenna, olej rzepakowy, skrobia pszenna modyfikowana, skrobia tapiokowa, sól, papryka mielona, kurkuma, drożdże, zagęszczacze: kwaśny węglan sodu. Może zawierać śladowe ilości : skorupiaków, jajek, soi, laktozyz mleka, gorczyca i mięczków
Sur colesław składniki: kapusta biała, czosnek, mleko, majonez (składniki: olej rzepakowy, żółtka jaja 6% , ocet, musztarda ( woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat)cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz ( sól, wapniowo-disowowa EDTA), reg. kwasowości(kwas cytrynowy), pieprz, sól ,kwasek cytrynowy cukier
Kompot wieloowocowy ( Ren) składniki: woda ,mieszanka owocowa ( składniki: śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, może zawierać seler) cukier
Smacznego
Przygotowany jadłospis może ulegać niewielkim modyfikacjom z uwagi na nieprzewidziane sytuacje.
Alergeny występujące w posiłku (lista alergenów - załącznik poniżej)
22.11.2011 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 304/43
ZAŁĄCZNIK SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
- Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę (1);
b) maltodekstryn na bazie pszenicy (1);
c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;
d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
- Skorupiaki i produkty pochodne;
- Jaja i produkty pochodne;
- Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
- Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
- Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego (1);
b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego;
c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
- Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:
a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego,
b) laktitolu;
- Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
- Seler i produkty pochodne;
- Gorczyca i produkty pochodne;
- Nasiona sezamu i produkty pochodne;
- Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;
- Łubin i produkty pochodne;
- Mięczaki i produkty pochodne.
( 1) Oraz produkty pochodne, o ile obróbka, jakiej je poddano, najprawdopodobniej nie wpływa na zwiększenie alergenności, ocenionej przez właściwy organ w odniesieniu do produktu, z którego powstają.